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ごまクッキー

【材料】 　バター（マーガリン）・・・・・・・・・・・１００g 　無塩タイプの場合は塩ひとつまみ 　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０g 　小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ 　または、小麦粉１８０ｇ・きなこ２０ｇ 　ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２ 　牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２　 　混ぜる順番に材料を書いてみました。 　こね過ぎても、サクサクに仕上がりますョ

		ボールにバター（マーガリン）と砂糖入れて 　泡だて器で混ぜます。 　　こんな感じです。
		粉類を一気に入れて混ぜます。 　ここでは、完全に混ぜなくても大丈夫。
		ごまと牛乳を加えて、こねます。 　　簡単に、まとまります 　※オーブンを１７０度に余熱して下さい。
		台の上にオーブンシートを敷き 　だいたい３〜４ｍｍ位の厚さにします。 　※シートを使う方が扱いやすいですョ
		１ｃｍ以上間隔を空けて 　１７０度２０分焼いて完成です。

胡麻の香りが香ばしくて、食感サクサク…止まりません。