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抹茶豆乳あずきゼリー
牛乳で作っても美味しいですよ。


 【材料】
 水
・・・・・・・・・・・・・・大さじ3(45cc)
 ゼラチン
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
 抹茶豆乳
・・・・・・・・・・・1本200ml
 あずき
・・・・・・・・・・・・・・・・・小1缶

 ※冷凍りんご、バナナを添えました。
 

 ゼラチン…158〜168円
 抹茶豆乳…3本188円
 あずき缶…88〜105円

 私は業務用スーパーなど
 激安店で買ってます。

 大さじ3の水にゼラチンを入れ、1分ほど待ちます。
 レンジで10〜20秒加熱、
 にごりが消えて、透明になっていれば大丈夫ですよ。
 抹茶豆乳を少しずつ入れ、混ぜていきます。
 あずきは一度に入れて混ぜます。
 器に入れた時は、茶色ににごっていますが、
 ゼラチンが固まる時に、小豆が沈んで2層になります。

味も食感も、2度楽しめる簡単ゼリーです。

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