きん。部屋TOPに戻る■材料使いきりおかず

も や し 炒 め


 【材料】約2人分
 もやし
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
 ピーマン
・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
 ベーコン
・・・・・・・ハーフパック1袋 

 あじ塩コショウ
・・・・・・・・・・・・・少々
 中華の素
・・・・・・・・・・・・・・・小½袋
 ごま油
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量


ハーフベーコン、便利です。

 ベーコンは5o幅に切り、
 ピーマンは食べやすく切りました。
 もやしは水洗いして、ザルに移し、
 (もやしの)ヒゲを取ります。
 ゴマ油を熱したフライパンで、
 ベーコンを炒め、
 ピーマンを加えて、さらに炒めて、
 最後にモヤシ投入、さっと炒めて
 中華の素、塩コショウで味付けして完成です。

八宝菜味の野菜炒めって感じですよ。なかなか美味しいです。

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