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トマトのゴマ酢かけ
マリネよりあっさり、低カロリーです。
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【材料】 トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 玉葱・・・・・・・・・・・・・・・・・1/8個 しょうゆ・・・・・・・・・・・・・小さじ2 酢・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2 みりん・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 すりごま・・・・・・・・・・・・小さじ1 |
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玉葱は薄切りにして、水にさらします。 | |
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トマトは、くし切りにします。 | |
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しょうゆ、酢、みりん、すりごまを しっかりと混ぜます。 |
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水切りした玉葱、トマト、ゴマ酢を合わせ、 冷蔵庫で少し寝かせると完成です。 |