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【材料】 白菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¼個 ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・小１缶 濃縮めんつゆ・・・・・・・・・・・適量 水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・適量 有ると嬉しいもの あぶらげ・・・・・・・・・・・・・・小１袋 人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・½本 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個 きのこ類・・・・・・・・・・・・・１パック 刻み葱か刻み海苔・・・・・・・・適量 鍋よりも野菜を大量に食べる事ができます。 |
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水２カップ（４００cc）入れて、 薄く切った人参、玉ねぎを入れます。 |
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水洗いして好みの大きさに切った白菜、 好みの大きさに切ったアブラゲ、ツナを入れて、 フタを閉めて、中火〜強火で約１５分加熱 ※ガスコンロの場合 |
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えのきを加えて、３〜５分煮込み、 | |
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濃縮めんつゆで味付けます。 | |
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水溶き片栗粉で、 好みのトロミに仕上げて完成です。 刻み葱や、好みで七味唐辛子も 良いかもしれませんね。 |
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