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【材料】 約４食分 米・・・・・・・・・・・・・・・・・２合 人参・・・・・・・・・・５ｃｍくらい 玉葱・・・・・・・・・・・・・１/４個 ピーマン・・・・・・・・・・・・１個 むきえび・・・・・・・・・２つかみ コンソメ・・・・・・・・・・・・・２本 バター・・・・・・・・・・２０グラム 塩コショウ・・・・・・・・・・・・少々 |
 粒状の方が、溶けやすくて好きなの。 |
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米を洗って、吸水させます。 水の量は、普段より約大さじ３少ないです。 |
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人参・玉葱・ピーマンは、荒いみじん切り、 | |
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むきえび２つかみは、レンジで解凍します。 | |
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臭みが気になるようでしたら、 少量の湯＋酒の中に、 軽くくぐらせると良いですよ。 |
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野菜、むきえび、コンソメ２個、バター２０グラム、 塩こしょう少々して、炊飯します。 |
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炊けました！ | |
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１５分ほど待ってから、 具が均等になるように混ぜます。 |
これにて海老ピラフは買いませんよ。