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チョコチップクッキー


 【材料】
 バター(マーガリン)・・・・・・・・・・・100g
 無塩タイプの場合は塩ひとつまみ
 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
 小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
 または、小麦粉180g・アーモンドプードル20g

 チョコチップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

 ごまクッキーのチョコバージョンです。

こね過ぎても、サクサク★に仕上がります。

 ボールにバター(マーガリン)と砂糖入れて
 泡だて器で混ぜます。
  こんな感じです。
 粉類を一気に入れて混ぜます。
 ここでは、完全に混ぜなくても大丈夫。
 
 チョコチップと牛乳を加えて、こねます。
  簡単に、まとまります

 ※オーブンを160度に余熱して下さい。
 台の上にオーブンシートを敷き
 だいたい6mm位の厚さで型抜きします。
 
チョコチップの厚さに合わせています。
 
※シートを使う方が扱いやすいですよ。

 160度で25〜30分焼いて下さい。

食感サクサク…止まりません。

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