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はじめに まず時間のかかる物から フライパンは凄い！ 電子レンジの活用 |
電 子 レ ン ジ の 活 用 一人暮らしをしてから、炊飯器を使う回数が減りました。 週に２回程度、まとめて炊いて冷凍保存する為です。 同じく鍋を使う機会も実家に居た頃より減りました。 ほうれん草の浸しとか、わざと多く作って冷凍保存する為です。 冷凍御飯も自家製冷凍食品も電子レンジ有って、作れるんですよね。 私、色の濃いカボチャを見つけては、ただレンジ蒸しして食べてます。 ウチのレンジだと、カボチャ４分の１で、レンジ強にて約１０分程度。 素材の甘味が出ているし、汁気が無いので弁当にも安心して入れられます。 電子レンジって、他の調理法よりも栄養素の流出が少ないですし、 油の量が少なくても大丈夫だし、ヘルシーでオススメです。 |