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簡単・見た目goodなオムライスのコツ
〜低カロリーで簡単なワタシ流オムライスです〜


 ・いきなり自炊はキツイ。 

 ・自家製冷凍食品を作る。

 ・弁当作りのコツ

 ・蒲焼き缶で「蒲焼き弁当」 

 ・有る物で弁当を作る。

 ・簡単キレイなオムライス


 
 卵2個と牛乳少々入れて混ぜます。
 今回は大さじ1程度の牛乳を入れました。
 よく熱したフライパンに、油少々。
 卵液を入れて、全体に回るように、
 フライパンを左右上下に、軽く動かします。
 
 チキンライスなど焼き飯を真ん中に入れます。 
 ごはんの量が多いと上手に包めません。
 手とフライ返しを使って、
 図のように焼き飯を覆うように卵をかぶせて 
 この状態で皿を使って返すと、
 綺麗なオムライスです。
 弁当に入れる場合は、図のように少しずつずらして弁当箱に移します。
 見た目が表はクレープ、中身はふんわり半熟卵になっています。

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